Chapadmalal: del goce proletario al odio clasista

Desde hace una década, un equipo interdisciplinario de trabajadoras de los centros de salud municipales hace el seguimiento de enfermedades asociadas a los agroquímicos y de 200 casos de personas expuestas. En 2015, un estudio realizado por la ONG Bios arrojó resultados contundentes, nueve de cada diez marplatenses tienen glifosato en su organismo. Un fallo de la Suprema Corte de Justicia de la provincia de Buenos Aires ratificó en 2019 la prohibición de fumigar a menos de mil metros de los núcleos poblacionales e intimó al gobierno municipal para que procure “su efectivo cumplimiento”, pero la gestión de Montenegro nunca controló ni hizo cumplir la medida cautelar. 

-¿Qué les diría a quienes sostienen que cerca del mar no se puede cultivar?
- Hemos hecho análisis profundos del potencial agronómico de esta parcela y no es cierto que cerca del mar no se pueda cultivar. Eso no tiene ningún sustento. Hay mucha experiencia aquí y afuera. Este año estuve en la zona de Bretaña, en Francia, está lleno de campesinos que producen frente al mar. Estuve en la isla de Chiloé, en Chile, y también cultivan frente en la costa.

Johana milita en el MTE desde hace cinco años, suele decir que la construcción colectiva le cambio la vida. Cuando llegó de Salvador Mazza, Salta, empezó a trabajar en un quinta; cocinaba para los peones y juntaba lechuga hasta que se ocultaba el sol. Le pagaban apenas un peso por jaula. Una pieza de dos por dos para comer y dormir con su bebé y su pareja era su universo. Corría el año 2005 y recién había cumplido 20.  

Ahora corre por el patio de tierra de su casa por enésima vez. Va detrás de su hijo menor, que tiene un año y una curiosidad inagotable y temeraria. Johana lo alcanza y con un rápido movimiento el nene termina en sus brazos. Vuelven los dos risueños. Al campo de cinco hectáreas que alquila desde hace un año, y por el que paga cinco mil dólares, se llega después de bordear el costado menos turístico de la Laguna de los Padres, a media hora de Mar del Plata. Por ese camino, se traslada a pie hasta la ruta 226 para tomar el colectivo de línea y participar de cada asamblea de la organización. Las quintas son abrumadora mayoría pero cada tanto se erige algún frigorífico, grandes naves impolutas que se encargan de mantener las verduras y hortalizas a baja temperatura (y anestesiarles el sabor) antes de enviarlas a diversos destinos del país. En la zona, segundo cordón frutihortícola de la Argentina, se cultiva con el modelo tradicional: uso masivo de agrotóxicos y explotación del personal. La trata se da en las quintas y en los grandes establecimientos, de hecho la Justicia Federal procesó por ese delito a cuatro directivos de una de las empresas más poderosas de General Pueyrredon, la Compañía Industrial Frutihortícola. 

-¿Qué te enseñó la militancia?
-A ver la desigualdad que hay, cómo nos discriminan. Yo sola no podía salir adelante, estar organizada mejoró mi forma de luchar, porque ves compañeros que están dispuestos a ir hasta las últimas con vos. Me siento muy feliz de pertenecer al MTE.

-¿Ves posible el proyecto de Chapadmalal?
-Sí, porque no estamos pidiendo la tierra para hacer barrios privados, si no para trabajar, y ¿qué mejor que producir alimentos sanos para el pueblo? 

-¿El día que los vecinos fueron a increparlos y amenazarlos estabas en el predio?
Si, ese día habíamos llevado una torta para festejar la cesión del campo, estábamos contentos. Un grupo de vecinos se metió a la casa y entonces algunos compañeros fueron a bloquear la tranquera para que no entrara nadie más. Con los que entraron terminó todo bien y a los abrazos.

Johana recorre los surcos de perejil, dice que es lo que mejor se paga, 3 mil pesos el cajón, pero que en La Plata cotiza a 6 mil. Se entusiasma con los proyectos en marcha; en Colonia Barragán están desarrollando un criadero de pollos, y en Sierra de los Padres un criadero de gallinas ponedoras y una sala de valor agregado en la que producen dulces y conservas. Sueña con que puedan tener un mercado con venta directa al público en las tierras de Chapadmalal. Enseguida vuelve al conflicto: lo que más le dolió fue el maltrato de los concejales de Vamos Juntos -la coalición de derecha que gobierna Mar del Plata- el día que ocuparon la banca 25 en el Concejo Deliberante.

 -Nos atacaban como si fuéramos ocupas, con mentiras y falsedades.

El grupo de vecinos xenófobos que cortó la ruta, azuzado por funcionarios del gobierno de Montenegro, generó confusión y puso un manto de sospechas sobre el proyecto con la complicidad de los medios nacionales. No ocultaron el carácter clasista de la protesta. Lo que está en juego, en definitiva, es dirimir quienes tienen derecho a ese espacio privilegiado frente al mar: si las clases populares y su organización agraria colectiva o solo el sector dominante de la sociedad y sus desarrollos inmobiliarios para el turismo ABC1.