Notas de Agustín Colombo

Una cooperativa que genera trabajo y tomates sanos en San Juan

En Boca del Tigre, un pequeño pueblo rural sanjuanino, vecinas y vecinos se asociaron para producir y comercializar de manera agroecológica. La discusión inicial sobre por qué trabajar sin agroquímicos, el mito del rinde y una frase que sintetiza su elección: "Más que un sistema o modelo de producción, creemos que es un estilo de vida”.

por Agustín Colombo

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